食の森 ふくろう

つい10年ほど前迄:丹波市柏原町の丹波の森公苑(生涯学習・地域づくり・・・等生活創造活動拠点)1Fに喫茶「OWL〈オウル>」があった。兵庫丹波の森協会や、一部に自由利用出来る図書室には郷土参考資料が多く、立寄る機会が多かった。其の際に休んだ”OWL<ふくろう>”で出される手焼きクッキー(店内販売もされていた)も美味しかった。現在:図書室も喫茶もなくなっているが、看板に描かれていた(商標?的)ふくろうの絵が此の店の入口に架かる看板の”ふくろう”と同じだったか?<よく似ている>。
残念ながらランチタイムは休業なのか閉店になっている様子!!?<2015年> 
画像
 
食の森ふくろう〈丹波市柏原町柏原>の場所は判り易い。【残念ながら2015年閉店】柏原町のランドマーク・タワー”つつじ太鼓”をイメージした”からくり時計のつつじ太鼓櫓”が建つ「やぐら公園」観光駐車場。其の北向かいに建つ柏原ターミナルホテル”割烹「喜作」”の1Fにあった。-会計の際は店内からホテルフロントへ向かう。
画像

・・・割烹・小料理の居酒屋だけに確かな調理・味付け、綺麗に盛付けられる器にもこだわりが感じられます。何れの定食にも・また折々に何時行っても付いている”鯛のあら炊き”が、定食メインよりも楽しみになっている
画像

カウンター席とL字に並ぶテーブル席は暖簾状スクリーンで間仕切りされており比較的落ち着ける。ボリュームが絞られているがJAZZが流れているが、カウンター席側のテレビ音声に掻き消される。お茶は出されるが、水・コーヒーはセルフサービスで・・・6-7種ある昼の定食(サービスランチ)は12-13時迄と短いが、ボリューム・味・コストパフォーマンスの高さと:春頃まではランチ時にフロントで受けていたポイントサービスが無くなったが・三拍子揃ってます
              

ブログ気持玉

クリックして気持ちを伝えよう!

ログインしてクリックすれば、自分のブログへのリンクが付きます。

→ログインへ

なるほど(納得、参考になった、ヘー)
驚いた
面白い
ナイス
ガッツ(がんばれ!)
かわいい

気持玉数 : 1

ナイス

この記事へのコメント

この記事へのトラックバック