ベルデ・ヴェール 西脇市

丹波市西南境界・山南町の井原橋で旧佐治川(加古川)を渡ると、此処で東方からの篠山川が合流する地点から旧加古川となって南へ流れ出る。此の三川合流地点にミニ道の駅「山南仁王駅がある。
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R175号線は此処で播磨:西脇市に入るが、車道の東側が加古川沿い、西側に民家が点在するが呑み屋の焼鳥店が一軒ある程度…で、周辺に目立つ飲食店は此処ベルデ・ヴェール<西脇市黒田庄町船町>だけ!!。
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病院やショップにと最近は西脇市内に向かう事が多くなりベルデ・ベールの前は頻繁に通るが、行きつけの喫茶さくら亭オレンジ(Orange)に寄ることは多い。西脇市から見れば北端の辺鄙な場所だが、朝から昼過ぎまでカフェの駐車場は何時見ても満車状態。
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人気の店はむかし(20数年前?)から変わらないが殊に5-6年前から突然・店前が混み出したよう。若い女性スタッフと其の接客態度が好感なのか…?とも思ったが朝も早いモーニング・タイムやランチ・タイムのメニューの多さからも、近隣中高年利用者が目立つコミュニティ・カフェ感のある時も!!。
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むかし!!は西脇市病院筋の上野レ・ボ・プロバンスの在る処から現在地に移転されたが、両店ともに西脇市民の人気店。内外装共にカントリー調カフェは田圃や周辺の民家の中にあって際立ち目立つ。妻と立ち寄る際:店の名が思い出せないときは…レ・ボ・プロバンスは店のマスコット?から”せみ屋”、ベルデ・ベールは近所に松本姓が多いので「まつもとさん」で通じている。
  有頭海老も良いが唐揚げもGOOD
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黒田庄町出身唯一の有名人で…バンドリーダー某氏と関わりの店かとも思っていたが、彼は町内ズッと南の旧西脇市寄りが実家。勿論:此の店も旧ブログで紹介していた店。近くの病院での診察に時間がかかり、定食類は出来なくてもメニューの多い店をと・帰路に遅めのランチに立ち寄った。
  下のグラタンセット?に付くサラダとプチパン
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店に入るとレジとパントリー周囲には黒ゴマ・抹茶・スノーボールやブラウニー等のクッキー類やケーキ類等手作り菓子類がラッピングされ・ところ狭しとばかり陳列され、自家製ファットスプレッド(アーモンドスプレッド)やドレッシング等も販売されている。客席は10数人は座れそうな大テーブルを囲む別室と2-6人掛け10テーブル程が置かれ、天井が高く窓も大きな開放的な空間がある。壁は煉瓦・床や柱・調度品等、店内には木の温もりがあり雰囲気は良好。
 トマトとチーズのファルシグラタン
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テーブル上にはクルクルと筒状に丸めた三本程の紙に手書きのメニューがあって…!!、其々にドリンク・軽食類・各種定食・スパゲティ・ドリア・ピザ・自家製ケーキセット等々。エビフライの海老が大きくて美味しいと定評で旧ブログで紹介していたが、パスタやスパゲティも美味しいヨとの薦めで・今回はシーフードのトマトソーススパゲティに決めた、粉末バターもたっぷりと!?かけて。
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サービスで最初に付いてきたグリッシーニ(スティック状の細長い棒状のパンはクラッカーの食感)は、グラタンなら少しずつ折って絡めてと思ったが、仄かなバジルの香とともにサラダやスープと一緒にカリゞと食します。食器やコーヒーカップ類には一目で判るもの等、容器も良品で提供されていますね。

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