tamaki niime やさい食道 堀江座

県道36号を篠山市側から西脇市側に越える比延峠に、今は藪化し其の存在さえ気付かれない程だが濫觴公園がある。濫觴:一滴の水が流れ出す畑谷川の源流は住吉町/中畑町から「日本へそ公園岡ノ山南麓・比延(比也野)は播州織発祥地の一つ。直ぐ下流で大河:加古川に注ぎ出る。
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播州織の先染めによる織の組合せ・多彩な色柄は様々な表情を魅せ、播州織作家でファッションデザイナー玉木新雌さんにより、伝統に独自のセンスが加味されたコットンストール・ショール類を主製品は「あなただけのonley oneを謳って、いま製品の取扱商社最も全国から世界にと。濫觴は水の勢いも増し大河(加古川)に流れ出る位置に”tamaki niime in Japan”のブランドマークが描かれたLab兼Shopがある。
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今回は珍しく其の玄関先にカラフルなストール類が天日干しされている。2階の”たべルーム”に向かう階段下に、食作人とメニュー等が書かれた架には本日の食作人tamaki niime やさい食道 堀江座(大阪の堀江・南堀江…‼辺りと思えたが、from神戸とある・頂いた名刺から元町商店街を西に出た阪急・阪神西元町駅付近。
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やさい食道 堀江座は野菜料理に拘りをもつが、店主もいたって明るく・子煩悩な父親像の姿が垣間見える。メニュー架に書かれるxxx万円に一瞬ギョッ…定休日は「日曜日は起こサンデー」、時に臨時休業で「月曜日は寝てマンデー」…等々洒落・駄洒落のオンパレード。
   発酵しませんか定食
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  当ブログ内 tamaki niime関連サイト 
タマキ二イメ ”Tabe Room”  https://40437108.at.webry.info/201801/article_5.html
tamaki niime腹ごしらえ会 みさきごはん https://40437108.at.webry.info/201808/article_4.html
tamaki niime森の中のごはん https://40437108.at.webry.info/201903/article_15.html
tamaki niime八葉食堂     https://40437108.at.webry.info/201901/article_5.html

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