たこ焼きバル 会津屋 エビスタ西宮店

先の「食のつむぎカフェUMENOHANA エビスタ西宮店」にも記したが、2018年10月[増床リニューアル]した構内エリアの中央北西のフードコート【ストリートキッチン】にOPENした新店舗に”たこ焼きバル 会津屋 エビスタ西宮店”がある。一階西エリア側の阪神百貨店に寄ってお気に入りの店で一品と、
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親戚への「熨斗もの」を買って店内から駐車場へ…と思ったが、妻が以前買って「美味しかった…」ものがあるので寄りたい…と言うので向かったのが、たこ焼きの会津屋。屋台風の数店が並ぶなかの一店で、なんと「たこ焼き発祥のお店…」?がキャッチレーズ…!!。
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大阪西成の玉出が本店とあるコテコテ!!の”おおさかのたこ焼き”は、青のりやかつお節…ときにマヨネーズまで付き、小さな舟盛りに爪楊枝が刺してある…アレか!!?…と思ったが少し違うよう。たこ焼きなら一舟100円の店を知っているだけに値段に少し吃驚!!(値段じゃないよ味…とは言うが)。
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通りの店前に共用飲食スペースがあり、オープン当初の”何事か?”…と思ったほどではないが空き席が少ない…。会津屋流 明石焼きとか ラジオ焼き?…等もある。店の並びに出来合い待ち用?のソファ付き枡形ベンチがあり待ってみた。普通に見掛けるソースで赤黒い?”たこ焼”とは違って「イカの姿焼き?ふう」白っぽい!!。
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明石焼き(玉子焼き)も扱われているので、其の和風出汁や醤油が生地に味付けされている。冷めても・温め直せば美味しいのでは?”…持って帰って…とも思うが、やはり”アツアツ”でなければ美味しくないネ

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